Käseherstellung in der Toskana

Bewertung: 4.8

Wann: täglich auf Anfrage

Dauer: halbtags

Preis: Nach Gruppengröße, auf Anfrage

Gruppengröße: 10 -

Extras: Das Event wird exklusiv für Firmen und Incentive-Gruppen organisiert.

Kombination: Toskanisches Olivenöl

Beschreibung: In einer toskanischen Fattoria, die auf die Herstellung von Bis-Käse spezialisiert ist, erfahren Sie, wie aus frischem Ricotta ein Pecorino heranreift.

In der einzigartigen hügeligen Landschaft der Toskana, auf der Spitze eines Hügels, befindet sich der Bio- Hof. Ja nach Jahreszeit wechselt die Produktion der Käsesorten und Sie lernen Produktion und Unterschiede der Herstellung kennen. Sie besuchen ebenfalls die Scheune, wo Schafe und Schweine gehalten werden. So viel Käse macht Appetit und Sie genießen ein leichtes Mittagessen in schöner Atmosphäre und kosten die verschiedene Käsesorten zusammen mit lokalem Schinken und verschiedenen Arten von Salami, zusammen mit Honig und hausgemachtem Wein.